青欖豬肺湯的功效
2023-12-19 10:18:50收聽:-
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青欖豬肺湯的功效
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青欖豬肺湯是一道著名的粵菜,氣味清潤甘甜,有清肺潤燥、養(yǎng)陰止咳的功效。青橄欖是用途很廣的干鮮果品,性平,味甘酸,有開胃、化痰、利咽和解毒的作用。適用于咽喉疼痛、煩熱口渴、肺熱咳嗽等。同時(shí)它含有豐富的鈣、磷,對小兒發(fā)育和骨折患者有一定的效果。豬肺味甘,微寒,有止咳補(bǔ)虛補(bǔ)肺的功效,含有大量人體所必需的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等,適宜一般人群,尤其適宜肺虛久咳的人食用。
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