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對于健康人來講，早晨空腹能喝豆?jié){。豆?jié){中有較多的營養(yǎng)成分，大豆中含有豐富的植物蛋白，在做豆?jié){時放入水做成流食狀態(tài)。早晨空腹時喝豆?jié){，不僅能夠提供能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，同時也能夠愉悅口腔，滿足口味需求。

對于特殊人群來講，如患有消化系統(tǒng)疾病，如消化不良患者，或?qū)χ参锏鞍走^敏的患者，建議避免空腹喝豆?jié){，以及避免喝得過多。可以在早晨喝米粥或吃饅頭后，再喝少許豆?jié){，多樣化飲食能夠減輕豆?jié){高蛋白影響導(dǎo)致的消化不良。

如果自己進(jìn)行判斷，在早上空腹喝豆?jié){后沒有出現(xiàn)不舒服，一天精力都很充沛，即可以正常喝。如果喝后有不舒服，出現(xiàn)惡心、腹脹等消化不良表現(xiàn)，或者出現(xiàn)腹瀉、不耐受等過敏表現(xiàn)，則需要注意少喝、不喝，或者不要空腹喝。