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得了慢性腎炎可以吃山藥，腎炎患者要低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。低鹽就是避免腌制食品和過咸的食品，低脂就是避免膽固醇和脂肪含量豐富的食物，優(yōu)質(zhì)蛋白就是高生物效價(jià)蛋白，以動(dòng)物蛋白為主，比如魚肉、雞蛋。盡量避免植物蛋白攝入，比如豆制品，豆?jié){、豆腐、豆干，堅(jiān)果類食品花生、瓜子、開心果，因含必需氨基酸量少，代謝廢物多，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。山藥含植物蛋白和膽固醇量比較少，所以可以吃。
得了慢性腎炎需要積極的控制血壓，減少蛋白尿，若蛋白尿大于1g/24h，血壓控制在125/75mmHg以下。蛋白尿如果小于1g/24h，血壓控制在130/80mmHg以下。慢性腎炎是慢性進(jìn)行性進(jìn)展疾病，直至出現(xiàn)腎衰竭的終末期，既尿毒癥期。一旦出現(xiàn)了尿毒癥的癥狀，比如消化系統(tǒng)的癥狀，惡心、嘔吐、食欲減退、胸悶、氣促、呼吸困難、中度貧血，且貧血難以糾正，出現(xiàn)皮膚瘙癢，這時(shí)候就要進(jìn)行腎臟替代治療，如血液透析或者腹膜透析治療。