胃出血后的菜譜有哪些
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胃出血后的菜譜有哪些
王靜濱主任醫(yī)師廣州中醫(yī)藥大學(xué)深圳醫(yī)院
擅長: 胰腺炎、腹瀉、消化功能障礙、非萎縮性胃炎、萎縮性胃炎、膽汁反流性胃炎、胃食管反流病、消化道出血、腸梗阻、潰瘍性結(jié)腸炎、便秘、以及中醫(yī)脾虛，脾胃不和等。
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對于胃出血的急性期應(yīng)當禁飲食，出血停止，病情穩(wěn)定以后可以首先給予飲水，逐漸恢復(fù)流質(zhì)飲食如大米粥，小米粥，然后過渡到半流質(zhì)飲食如面條，最后恢復(fù)普通飲食。應(yīng)當進食優(yōu)質(zhì)蛋白和富含維生素的新鮮水果蔬菜，適當補充碳水化合物，以清淡易消化飲食為主，避免生冷，辛辣，油膩，鹽腌，熏烤，堅硬的食物。代表性的食譜包括豆腐鯽魚湯，蝦皮冬瓜，素炒西蘭花，干鍋花菜，海鮮疙瘩湯，豆腐腦，芹菜炒肉絲等等。
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