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      寶寶吃什么魚好
      2023-12-24 10:35:14收聽-
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      寶寶吃什么魚好
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      寶寶吃什么魚好,從食用安全的角度,無肌間刺的魚類比較適合孩子食用,比如大黃魚、三文魚、帶魚等。
      從受污染環(huán)境的角度,一般自然生長(zhǎng)的海魚類要比人工養(yǎng)殖的海、淡水魚類污染的更少,尤其是在人工養(yǎng)殖池環(huán)境污染比較嚴(yán)重的情況下,更應(yīng)該避免給孩子食用這些魚類。
      從生物鏈重金屬富集來看,最好選擇中等以下個(gè)頭的魚類,魚的個(gè)頭越大,生長(zhǎng)期越長(zhǎng),體內(nèi)所積聚的污染元素越多。家長(zhǎng)在給孩子選擇魚類時(shí),不必專挑名貴的魚,可以就地取材,選擇價(jià)格相對(duì)實(shí)惠的魚,如竹莢魚、鲅魚、沙丁魚等魚類,DHA含量都很高,蛋白質(zhì)含量也高,而且肉多味美。
      怕魚刺卡到寶寶的家長(zhǎng),可以選擇羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚等,這些魚肉中幾乎沒有小刺。
      吃帶魚時(shí)先去掉兩側(cè)的刺,只剩下中間與脊椎骨相連的大刺,也很好剔。魚肉買回家后最好采用清蒸的方法,避免油炸,以保留最多的營(yíng)養(yǎng)。
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