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      面粉被老鼠咬了一個洞還能吃嗎

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      面粉被老鼠咬了一個洞還能吃嗎

      李力卓
      李力卓主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

      擅長: 急診內外科各種常見病癥及危機重癥如各類休克、大創(chuàng)傷、急腹癥等的診治及搶救工作

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      面粉被老鼠咬了不建議食用,有以下原因:首先,被老鼠咬過的面粉有可能已經接觸了其分泌物,避免引起不必要的傳染;其次,老鼠由于生活習性導致自身從頭到尾都攜帶各種細菌、病毒,并且很多通過空氣傳播,目前已知可以傳播57種疾病,包括強致命性疾病,如流行性出血熱、鼠疫等。第三,面粉被咬不能僅僅認為這一小塊地方被污染,說明其周圍甚至這個房間都有污染的可能,所以不能再進食被老鼠咬過的面粉,還應采取措施徹底消滅傳染源,保證環(huán)境衛(wèi)生安全。
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