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      飯前喝湯好還是飯后喝湯好

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      飯前喝湯好還是飯后喝湯好

      李素云
      李素云副主任營養(yǎng)師首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院

      擅長: 臨床各類代謝疾病營養(yǎng)治療,危重患者營養(yǎng)支持。

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      關于飯前喝湯還是飯后喝湯,并沒有明確定義,看個人習慣,關鍵在于喝多少湯,喝什么湯。飯前喝湯可潤喉,使食物容易下咽,可使胃液稀釋,增加飽腹脹感,減少飲食量,對于想減肥的人來說,建議飯前喝湯比較好一些,可減少食量。而對于有胃下垂和胃動力不足的人來說,盡量飯后喝湯,也不要喝多,每次喝湯量控制在200毫升左右適宜。
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