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魚腥草是藥食兩用的植物，主要生長在南方，一般都是長在樹蔭下、陰涼潮濕的地方，溝邊都有，一般大概有60公分高，很鮮綠，葉子是心型的，它的花是白色的，四瓣，它的葉子只要拿起來，我們用手搓一搓，有一種魚腥味，所以才把它叫做魚腥草。在南方作為食物來說，它用的比較多，像東南亞一帶它的葉子可以用作炒菜，也可以用做拌菜或者做一些湯都可以，近兩年咱們北方也出現(xiàn)了一種蔬菜，我們市場有賣的，就是折耳根，這個就是魚腥草的根，一般北方都是把它做成涼拌菜，也很好吃，但是也是有一種魚腥味。作為藥來講，北方用的比較多，也是我們常用的藥，主要用于清熱解毒，治療肺癰、痢疾、痔瘡之類的，它最紅火的時候就是在非典期間，大家都知道非典期間都是一些肺部的病毒感染，都是一些肺紋理的改變或者肺纖維化，現(xiàn)代研究魚腥草對肺的纖維化是有緩解作用的，現(xiàn)代研究魚腥草，它有消炎的作用，也有抗病毒的作用，有一些非常有名的有療效的制劑，像魚腥草注射液、魚腥草滴眼液，我們在臨床上都還廣泛的使用。從我們臨床多年的觀察來看，魚腥草適用于治療一些炎癥，比如說腮腺炎、肺炎、腸炎等等都有一定療效，而且在食用上也是很廣泛很多人喜歡吃魚腥草，它屬于寒涼的藥品，對于一些脾胃虛弱的人應該盡量的少吃。