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食物中毒是指食用被細菌、毒素、有毒物質(zhì)污染的食物后，對胃腸道黏膜造成刺激，引起肚子疼的情況出現(xiàn)。此時可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過一般治療、對癥治療、對因治療等方式進行處理，常用藥物包括顛茄片、蒙脫石散、羅紅霉素膠囊等。

1、一般治療：患者需要臥床休息，飲食上應(yīng)選擇清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，比如米粥、雞蛋羹等，如果腹痛劇烈還需暫時禁食；

2、對癥治療：食物中毒肚子疼時，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用顛茄片等藥物進行治療，以緩解胃腸道痙攣，從而達到止痛的作用。如果伴有腹瀉癥狀，還可口服蒙脫石散等止瀉藥物進行治療。如果患者由于腹瀉、嘔吐丟失大量電解質(zhì)，導(dǎo)致身體虛弱，還可靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液以補充電解質(zhì)，避免出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂的情況；

3、對因治療：如果是細菌感染引起的食物中毒，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用羅紅霉素膠囊、鹽酸左氧氟沙星片等抗菌藥物進行治療，如果是食用了含有肉毒桿菌的食物引起的食物中毒，可遵醫(yī)囑使用碳酸氫鈉溶液、高錳酸鉀溶液進行洗胃或灌腸，以破壞滯留在消化道內(nèi)的肉毒桿菌毒素，減少損害。

出現(xiàn)食物中毒肚子疼的情況后需及時去醫(yī)院普通內(nèi)科、消化內(nèi)科、急診就診，完善血常規(guī)檢查、糞便常規(guī)檢查、病原學(xué)檢查、毒素檢查等相關(guān)檢查以明確診斷。生活中注意飲食安全，避免進食生水、生食，還要盡量避免進食隔夜菜。