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患膽結石可不可以吃山藥，主要與有無癥狀相關，膽結石急性發(fā)作期癥狀明顯，此時是不可以吃山藥的；無癥狀發(fā)作時可以吃山藥，但要保證口味清淡。所以，膽結石患者可不可以吃山藥需要具體情況具體分析。
1、不可以吃山藥：膽結石急性發(fā)作期，因為常伴有急性膽囊炎，患者會表現(xiàn)為腹痛明顯，伴惡心、嘔吐，甚至寒戰(zhàn)、高熱等臨床癥狀。這種情況不能吃山藥，其他食物也不能吃，需要禁食，甚至需要插入胃管進行胃腸減壓。如果吃山藥等食物，會加重患者癥狀，不利于病情的恢復；
2、可以吃山藥：膽結石體積較小時，患者無明顯腹痛、腹脹等消化道癥狀，注意飲食清淡，吃易消化、營養(yǎng)豐富的食物即可，所以可以吃山藥。而山藥是一種容易消化的食物，烹飪后吃一般不會影響病情。
膽結石患者飲食上主要應避免吃辛辣刺激性食物，以清淡飲食為主，多吃蔬菜水果，才能更好控制病情發(fā)展。而且不同時段飲食護理也比較重要，需要遵醫(yī)囑執(zhí)行，以免加重病情。