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尿毒癥患者的飲食禁忌如下：

第一、尿毒癥患者往往合并有高鉀血癥，嚴(yán)重高鉀血癥可導(dǎo)致惡性心律失常，甚至患者猝死，因此含鉀比較高的食物不建議食用，比如橘子、香蕉、橙子、核桃、木耳等這些食物。

第二、尿毒癥患者往往合并有高血壓，所以不建議吃含鹽量比較高的食物，比如腌制的臘肉和咸菜等這些食物，而且烹飪時候要少放鹽。

第三、尿毒癥患者往往合并有脂質(zhì)代謝異常，容易導(dǎo)致高脂血癥，因此建議患者要清淡飲食，避免進(jìn)食一些非常油膩的食物。

第四、尿毒癥患者往往可能存在尿蛋白的情況，所以建議患者要堅持優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，少吃一些植物蛋白如豆制品之類的食物。