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寶寶出現(xiàn)食物不耐受癥狀，應(yīng)先去醫(yī)院接受食物不耐受檢測，提供陽性或陰性的檢測結(jié)果，以此判斷為哪種食物不耐受。如果檢測結(jié)果為陰性，說明未發(fā)現(xiàn)該食物的特異性IgG抗體，或抗體水平未達(dá)到致病水平，寶寶可以放心食用該種食物。陽性結(jié)果意味著寶寶存在對該食物的不耐受情況，食物不耐受一般發(fā)病緩慢，寶寶在攝入敏感食物2-24小時(shí)后，或更長時(shí)間才會(huì)發(fā)病，多表現(xiàn)為慢性遷延的癥狀，而且癥狀不典型，比如皮疹、紅斑、皮膚瘙癢、睡眠不好等，需要根據(jù)檢測結(jié)果進(jìn)行以下飲食調(diào)整。

剔除陽性食物是公認(rèn)解決食物不耐受的最佳方法，此方法安全易行，通過專業(yè)檢測結(jié)果進(jìn)行科學(xué)、有依據(jù)的飲食調(diào)整，可以加快治療進(jìn)程。一般陽性食物忌食3-6個(gè)月后，寶寶需要進(jìn)行復(fù)查，并觀察癥狀變化情況。如果陽性食物轉(zhuǎn)陰，并且癥狀有所減輕或者緩解，轉(zhuǎn)陰的食物可以重新納入飲食，逐漸讓寶寶擺脫食物不耐受的困擾。