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胃癌患者手術(shù)后如果可以進(jìn)食半流質(zhì)，則可以進(jìn)食水果，一般市面上的水果均可以進(jìn)食，包括香蕉、蘋果、梨子、橙子，還有熱帶水果等。通常術(shù)后能進(jìn)食流質(zhì)時(shí)，就可以飲用果汁，即將水果打成汁?；颊吣苓M(jìn)食半流質(zhì)時(shí)，可進(jìn)食果泥，即將水果打成泥?；颊呖蛇M(jìn)食軟食或者基本正常飲食時(shí)，可直接經(jīng)口腔咀嚼進(jìn)食水果。

故胃癌手術(shù)后不同的恢復(fù)階段，食用水果的方法不同。胃癌手術(shù)后起初只能飲水，再過(guò)渡到流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食，一直到普通飲食。而水果則先飲用果汁，然后過(guò)渡到果泥，再到正常經(jīng)口腔進(jìn)食。