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      秋葵不適宜什么人吃
      2023-02-23 20:45:55播放-
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      秋葵不適宜什么人吃
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      秋葵其實(shí)是一種蔬菜,又名黃秋葵、羊角豆,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),具有保護(hù)胃病、預(yù)防大腸癌、鈣吸收好的功能,不適合吃秋葵的人群有以下幾種:

      1、腎結(jié)石人群,秋葵中含有較多的草酸,有結(jié)石的患者使用之后會(huì)加重結(jié)石的形成,因此有結(jié)石的患者最好不要吃秋葵;另外沒(méi)有腎結(jié)石的人,在烹飪秋葵前也最好焯一下,減少草酸的含量;

      2、胃腸不佳的人群,秋葵可以涼拌食用,但是涼拌秋葵不太適合胃腸不好的人,因?yàn)榍锟砻嬗行〗q毛,這些小絨毛進(jìn)入胃壁之后,可能對(duì)腸胃有一定的損傷作用,如果本身胃腸功能就不好,造成損傷腸道的幾率更大,有可能引起腹瀉等胃腸不適的反應(yīng);秋葵是涼性食物,性質(zhì)偏寒,腹瀉的人吃秋葵會(huì)加重本身腹瀉的癥狀,所以平時(shí)容易腹瀉的人或者最近經(jīng)常有腹瀉癥狀的患者,不太適合吃秋葵;

      3、過(guò)敏的人群,秋葵中含有的黏液蛋白以及表皮上長(zhǎng)的細(xì)絨毛,對(duì)人體都有一定的致過(guò)敏作用或效果,因此食用秋葵可能致敏,對(duì)胃腸形成一定的刺激,出現(xiàn)拉肚子等過(guò)敏癥狀;

      4、高尿酸的人群,高尿酸者不能吃秋葵的原因是秋葵中含有較多的草酸鹽,長(zhǎng)期食用可能會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),所以高尿酸患者最好不要食用秋葵。

      秋葵不建議生吃,涼拌時(shí)最好用水焯一下,去除草酸。秋葵屬于寒性食物,通常不與其他寒涼性的肉類食物一起進(jìn)食,否則容易導(dǎo)致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應(yīng),正常人群一天食用150-200克左右的秋葵比較好,不會(huì)出現(xiàn)身體的不適,但是本身脾胃較弱的人群,一天食用100克就夠了,不能多吃,否則有可能影響脾胃的健康。

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