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腸胃炎患者可以吃蝦仁，蝦仁是屬于海鮮，海鮮內(nèi)含有的蛋白相對是比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，而且蝦仁含有必需氨基酸，相對占比比較高。另外由于蝦仁也是一種動(dòng)物蛋白，更容易被人體所消化和吸收，因此腸胃炎時(shí)患者可以吃蝦仁，而且吃蝦仁以后，能補(bǔ)充腸胃炎時(shí)患者所丟失的蛋白質(zhì)。同時(shí)由于蝦仁來自于海產(chǎn)品，含有比較多的電解質(zhì)以及微量元素，在腸胃炎時(shí)，尤其是在患者腹瀉比較明顯時(shí)，有可能會造成上述營養(yǎng)素丟失，吃蝦仁也可以適當(dāng)補(bǔ)充上述成分，對于身體恢復(fù)有一定的好處。

但是腸胃炎患者的蛋白質(zhì)消化能力相對會受影響，在腸胃炎時(shí)如果吃蝦仁，因?yàn)橛驼ǖ奈r仁不好消化，所以患者要避免進(jìn)食。另外患者每次吃蝦仁時(shí)不要吃得過多，以免帶來消化負(fù)擔(dān)。