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糖尿病患者怎樣選用碳水化合物
2023-11-15 15:35:10播放：-
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糖尿病患者怎樣選用碳水化合物
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營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪三大類(lèi)。根據(jù)我國(guó)膳食指南，碳水化合物攝入比例大概在55%-60%，但是碳水化合物是升糖的主要因素。
所以糖尿病患者在選擇碳水化合物時(shí)，需要選用升糖指數(shù)比較低的碳水化合物，粥和湯面升糖指數(shù)比較高，要適當(dāng)限制，鼓勵(lì)患者吃稍干、消化慢、升糖指數(shù)偏低的食物，如常