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蕁麻疹患者能否喝牛奶要具體分析，如果患者蕁麻疹是由于喝牛奶過(guò)敏引起，不能喝牛奶。如果蕁麻疹有明確的其他原因，比如藥物或者環(huán)境因子誘發(fā)，而以前喝牛奶通常不過(guò)敏，喝牛奶其實(shí)并沒(méi)有問(wèn)題。但如果仔細(xì)分析，蕁麻疹患者如果在發(fā)作急性期間出現(xiàn)胃腸道受累表現(xiàn)，比如出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適，表明蕁麻疹患者胃腸道出現(xiàn)病變，即也有風(fēng)團(tuán)、水腫癥狀。這時(shí)如果喝牛奶可能不容易消化，而且牛奶中有較多蛋白質(zhì)，可能在不完全分解情況下被吸收，進(jìn)而引起交叉過(guò)敏，導(dǎo)致蕁麻疹的癥狀加重。

一般在蕁麻疹癥狀沒(méi)有得到有效控制，比較嚴(yán)重時(shí)，尤其有胃腸道癥狀時(shí)，建議清淡飲食，盡量不要喝牛奶、吃高蛋白質(zhì)食物?？梢缘仁n麻疹得到有效控制后，恢復(fù)牛奶飲食。另外，患蕁麻疹后可以先嘗試少量飲用牛奶，如果沒(méi)有影響，癥狀沒(méi)有加重，通?？梢燥嬘门Ｄ?。如果喝牛奶后蕁麻疹的風(fēng)團(tuán)、瘙癢癥狀明顯加重，表明可能對(duì)牛奶過(guò)敏，不建議再喝牛奶。