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肝損傷以后肝細(xì)胞修復(fù)與再生需要充足蛋白質(zhì)，可以選擇進(jìn)食瘦肉、雞蛋、牛奶，最好搭配植物蛋白質(zhì)例如豆制品等。肝功能下降時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的量需要適當(dāng)減少，以免發(fā)生血氨升高甚至誘發(fā)肝性腦病。蛋白質(zhì)正常發(fā)揮作用的前提是能量需要充足，但不能過多，所以肝損傷脂肪代謝能力降低。應(yīng)該適當(dāng)限制脂肪攝入量，因?yàn)槟芰縼碓粗饕且蕴妓衔餅橹?。?